Borůvkový sirup BIO je lahodná alternativa k javorovému sirupu s příjemně ovocnou borůvkovou chutí a jemně karamelovým dozvukem. Díky vyvážené sladkosti se snadno používá jak na rychlé snídaně, tak do pečení. Skvěle chutná na palačinkách, lívancích a vaflích, do kaší i do jogurtu a hodí se také k dochucení domácích nápojů. Sirup je bez umělých aromat a barviv. 

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Přeliv na domácí zmrzliny: Sirup použijte jako hotový topping těsně před podáváním. Skvěle funguje i na sorbety a ovocné mražené dezerty.
• Ovocné želé z agaru: Do ovocné šťávy nebo pyré přidejte agar a po krátkém provaření doslaďte sirupem. Nalijte do formy a nechte ztuhnout.
• Tofu krém, puding, do bílého jogurtu: Vmíchejte sirup do rozmixovaného tofu krému nebo pudingu. V jogurtu se dobře rozpouští i za studena a rychle ho ochutí.
• Na přelití kaší: Přidejte na ovesnou, rýžovou nebo jáhlovou kaši. Stačí malé množství pro výraznou sladkost a ovocnou chuť.
• Na palačinky či lívance: Použijte místo javorového sirupu nebo medu. Borůvková chuť skvěle ladí i s tvarohem nebo rostlinným jogurtem.
• Pečení: Přidejte do sušenek, bábovek, koláčů nebo muffinů jako sladidlo a pro jemně ovocný tón. Hodí se i do polev a krémů.
• Podpora kynutých těst: Malé množství sirupu přidejte do těsta jako zdroj cukru pro kvásek nebo droždí. Těsto pak lépe kyne a získá jemnější chuť.
• Domácí limonáda, ledový čaj, smoothies: Vmíchejte do studených nápojů, dobře se rozpouští. V limonádě ho doplňte citronem a perlivou vodou.
• Marmelády a džemy: Použijte na doslazení při vaření i na finální doladění chuti. Přidá ovocný tón a příjemnou vůni.

Country Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně.